Alimentación Saludable

Casa Médica les recomienda a todos sus pacientes que adopten una “Dieta Saludable” (https://www.uspreventiveservicestaskforce.org/) Esta recomendación es particularmente importante para aquellos que tienen sobrepeso/obesidad (Calcule su Masa Corporal:...

Dieta para Colesterol

Modificaciones dietéticas para disminuir su COLESTEROL   Grasas Saturadas: en general son las de origen animal, sólidas a temperatura ambiente. Deben evitarse pues al ingresar al organismo producen Colesterol. Grasas no Saturadas: son las de origen vegetal, en...

ENFERMEDAD CELÍACA

La CELIAQUÍA es una condición autoinmune la cual se manifiesta con la intolerancia al gluten de manera permanente. Se llama Gluten al conjunto de proteínas que están contenidas en el TRIGO, AVENA, CEBADA y CENTENO, las cuales se designan con la sigla “TACC”. Estas...

INTOLERANCIA A LA LACTOSA

Cuando no es posible digerir la “LACTOSA” (azúcar de la leche), por falta de la enzima intestinal “lactasa”, deben excluirse de la dieta ciertos alimentos que contienen lactosa. Siempre depende de la intolerancia individual y las indicaciones de su profesional EVITAR:...

DIABETES MELLITUS

La Diabetes se caracteriza por el aumento de la glucemia (azúcar en sangre), resultado de la deficiente ó muy escasa producción de insulina por el páncreas. Hay 2 tipos de Diabetes: TIPO 1: -Se requiere insulina a diario TIPO 2: – Deben tomar hipoglucemiantes En...